Alergeny

     
1OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
pšenice,žito,ječmen,oves,špalda,kamut, nebo jejich hybridní odrůdy
a výrobky z nich
2KORÝŠI a výrobky z nich
3VEJCE a výrobky z nich
4RYBY a výrobky z nich
5JÁDRA PODZEMNICE OLEJNÉ (ARAŠIDY ) a výrobky z nich
6SOJOVÉ BOBY (SOJA) a výrobky z nich
7MLÉKO a výrobky z nich včetně laktozy
8SKOŘÁPKOVÉ PLODY
mandle,lískové ,vlašské ,kešu ,pekanové a para ořechy,pistácie,
makadamie a výrobky z nich
9 CELER a výrobky z něj
10 HOŘČICE a výrobky z ní
11SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) a výrobky z nich
12 OXYD SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
v koncentracích vyšších než 10mg/kg,nebo 10 mg/l ,
vyjádřeno jako celkový SO2
13VLČÍ BOB(LUPINA) – a výrobky z něj
14MĚKKÝŠI – a výrobky z nich